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糖尿病人吃柚子有什么需要注意的?柚子皮别扔,有妙用!

2017/11/27 9:56:32 来源:本站    

眼下又到了柚子上市的季节,那么问题来了,糖尿病人能不能吃柚子呢?答案是肯定的,柚子的升糖指数仅为25,属于低升糖指数的水果,比较适合糖尿病人。

一、柚子的营养价值

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柚子富含蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素,它还含有丰富的维C 和柚子酸,每 100 克柚子中富含 150 毫克的维C,其含量是柠檬和脐橙的 3 倍。同时,柚子富含维生素 P,对于保护和强化毛细血管,预防脑溢血有积极作用。

二、糖尿病人吃柚子有哪些益处?

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1.保护心脑血管。柚子中含有一种叫柚皮甙生理活性物质,可以降低血液黏稠度,减少血栓形成。因此,吃柚子可促进伤口愈合,对败血病和脑血栓、中风等脑血管疾病都有较好的预防作用,尤其适合中老年人食用。

2.降血糖降血压。柚子中含有的铬可增强胰岛素活性,柚子中含有的柚苷配基,有助于消化分解脂肪酸,减轻胰岛β细胞的负担。而且,柚子是高钾低钠的水果,有助于合并有高血压的患者降低血压。

3.预防并发症。柚子所富含的维C能够清除体内的自由基,预防糖尿病神经病变和血管病变的发生。

三、柚子的食用禁忌

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1.不能过量食用。一次性食用柚子过多会引起不良反应,如头昏、恶心、心悸、心动过速、倦怠乏力、血压降低等。

2.服药期间不能吃。柚子中含有的一种活性成分可以干扰多种药物的正常代谢,引起不良反应。特别是服用降压药、降脂药的糖尿病人,尤其要注意。

3.体寒者不宜吃。柚子性寒,身体虚寒的人不宜多吃,否则引起会腹泻。

四、柚子皮别扔,有妙用!

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1.柚子皮切片煮水喝,降低血液黏稠度。柚子皮中含有的特殊物质具有抗氧化活性作用,可降低血液的黏稠度,减少血栓的形成,适合中老年人食用。

2.柚子皮泡水,润肺祛火,止咳化痰。将柚子皮先晒干或者烘焙干后密封保存起来,当家人咳嗽时,取点干柚子皮炖水,放凉后加入少量蜂蜜饮用,对缓解咳嗽有一定作用。

3.柚子皮煮水治疗冻疮。用晒干的柚子皮煮水,烧到很浓时取水热敷冻伤处,但破皮之处忌。热敷的温度要注意毛巾温度不可太烫,可抖抖热气再敷,待冻伤处适应后可逐渐增加温度。

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